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Ice Cream 冰淇淋 - 美食英語筆記 001

Tiffany Young Helps Me Find The Best Ice Cream In Los Angeles

  • macaron 馬卡龍
  • fanatic 狂熱的
  • soft serve 霜淇淋
  • texture 口感
  • flavor 味道
  • sweets 甜食
  • matcha 抹茶
  • Gingerbread 薑餅
  • mint 薄荷
  • chip 碎片 / 脆片
  • mint chip 薄荷脆片
  • chewy 嚼勁 / 耐嚼 / 不易嚼碎
  • dough 麵糰 
  • fillings 餡料口味 / 內餡
  • waffle 鬆餅(外觀有一格一格的)
  • pancake 鬆餅(外觀扁平狀)
  • custard 卡仕達
  • ice cream sandwich  冰淇淋三明治
  • Banana Split 香蕉船冰淇淋
  • Red Velvet cookies 紅絲絨餅乾
  • Fruity Pebble cookies 水果殼片餅乾
  • Blood Orange Sorbet 血橙雪酪 (Sorbet:a sweet food made from fruit juice, water, and sugar mixed together and frozen)
  • too much flavor 味道太重
  • signature flavor 招牌口味
  • pretty deep  相當濃郁(味道)
  • Honey lavender 蜂蜜薰衣草
  • Black sesame 黑芝麻
  • waffle cone  冰淇淋甜筒
  • bungeo-ppang 鯛魚燒
  • mind-boggling 難以想像的;十分驚人的
I have some street cred with macarons.
我對馬卡龍的品味是很有公信力的.

整理:小王

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