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圓拉麵



店名:圓拉麵
地址:斗六市九如街4號(新址)
電話:05-5336202

營業時間:(週三公休)
早上11:30~下午1:30
下午  5:00~晚上8:00

「圓拉麵 」 的拉麵以「雞」、「魚」為主要湯種:「雞湯」圓潤滑順,色澤金黃,口感醇厚,屬白湯類型;「魚湯」鮮麗美妙,色澤灰白,口感甘甜,屬濁湯類型;

搭配台灣蛋品首屈一指的「勤億」公司,優質榖物飼料養成,富含葉黃素的機能蛋,醃製成金紅夕陽般的「溏心蛋」;叉燒肉則用豬臉頰肉(菊花肉),其油脂不多,肉質帶有軟筋,口感軟嫩,因豬吃東西咀嚼時會不斷運動到嘴邊肉,所以肉質軟中有嚼勁;筍絲則用麻竹鳳尾筍魯製,口感脆味道醇。

「圓拉麵 」可為顧客量身訂作個別喜好的麵條軟硬度,以及湯汁的鹹淡度 ,客製化的服務堪稱店家一大特色 , 從今年四月份開幕至今,短短幾個月的時間 ,已有不少美食部落客為之推廣,無論您是否為拉麵的老饕,真心推薦您來品嚐指教。

[圓拉麵][斗六拉麵][雞湯拉麵][魚湯拉麵]

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圖片提供:愛吃愛玩的馬克斯
文字撰寫:圓拉麵 D6 LIFE

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